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Estnischer Wildblütenhonig von Saaremaa

Die estnische Insel Saaremaa ist für ihre besonders einzigartige Natur bekannt, die sich durch die Insellage deutlich von der des Festlandes abhebt. Besonders die Pflanzen der Familie der Kreuzdorngewächse, die im Norden der Insel verbreitet sind, geben dem Honig seinen besonderen leicht minzigen Geschmack. Honig von Saaremaa zählt daher in Estland zu den beliebtesten und exklusivsten Honigsorten.

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Lettischer Heidehonig 250g

Lettland: Das Land der weiten Wiesen, Störche, Kiefernwälder und Bernsteinstrände bietet mit seinen unberührten Heidelandschaften einen ganz besonderen aromatischen lettische Heidehonig.
Um Ihnen diesen absoluten Spitzenhonig bieten zu können, haben wir lange bei lettischen Imkerkollegen nach dem besten Heidehonig gesucht und können Ihnen diesen nun endlich anbieten.
Er stammt aus einer Imkerei südlich der Riga Bucht aus Kurzeme/Kurland und wurde mit hoher Professionalität und viel Liebe geerntet.
Wenn Sie aromatischen Honig mögen, ist dieser Heidehonig die beste Wahl für Sie!

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Lettischer Buchweizenhonig 250g

Lettischer Buchweizenhonig ist einer der charakteristischen Honige Lettlands. Er wird von den dortigen Buchweizenfeldern geerntet, die zwischen den weiten Wiesen Lettlands liegen.

Dieser lettische Buchweizenhonig von Hanse Honig ist dunkel und hat einen angenehmen kräftigen, stark karamellig, malzigen Geschmack.

Er ist optimal für das aromatische Honigbrot, sowie zur Abrundung exklusiver Speisen geeignet- probieren Sie selbst!

 

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Lettischer Waldhonig 250g

Im Westen Lettlands gibt es viele ausgedehnte Wälder, mit zahlreichen Kiefern und einer vielfältigen  Pflanzenwelt. Aus dieser Region stammt der lettische Waldhonig von Hanse Honig. Er ist dunkel, von der Konsistenz her flüssig und weist einen für Waldhonig typisch malzig-aromatischen Geschmack auf.
Durch die dortige reichhaltige Natur ist er vom Geschmack her sehr vielseitig und besitzt dadurch seinen ganz eigenen Charakter, der dem deutschen Schwarzwaldhonig zwar ähnelt, jedoch noch seine eigene, etwas lieblichere Note mit hineinbringt.
Er ist für ein knuspriges Brötchen genauso gut geeignet, wie auch zum Süßen von Joghurt.
Eine absolute Neuheit in Deutschland und für alle Waldhonigfans eine ganz neue geschmackliche Bereicherung!

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Lettischer Blütenpollen

Für unseren lettischen Blütenpollen haben wir ein besonderes Augenmerk auf die Milde des Pollengeschmacks gelegt. Pollen tendiert oft zu einer leicht bitteren Note, diese Pollensorte aus lettischen Frühsommerblüten ist besonders mild im Geschmack. Daher eignet diese Sorte sich besonders gut als proteinreiches Topping zu Müsli oder im Joghurt.

4,95 €

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